Marbré banane-chocolat

Publié le par Marion Qntn

Encore un gâteau à base de banane !

Ingrédients :

- 2 oeufs
- 2 bananes mûres
- 40g de sucre de canne
- 80g de lait
- 160g de farine
- 1 càc de bicarbonate
- 20g de cacao en poudre

Ecraser les bananes, y ajouter les oeufs, le sucre et mélanger.
Ajouter le lait.
Incorporer la farine et la levure puis mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Verser 1/3 de la pâte dans un récipient et y ajouter le cacao.
Dans un moule, verser 1/3 de pâte "blanche" puis 1/3 de pâte de cacao et finir par la pâte "blanche".
Enfourner pour une trentaine de minutes à 160°C.

 

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