Sauce blanche

Voici une recette de sauce blanche que j'ai réalisé pour accompagner mes falafels. Elle peut être utilisée pour d'autre assaisonnement (bâtonnets de crudités, wraps, ...).

Ingrédients :

- 1 carrés frais 0% (nature ou aux herbes)
- 1 CS de fromage blanc
- 1/2 càc de jus de citron
- Herbes de Provence
- Cumin

Dans un petit bol, écraser le carré frais.
Ajouter le restant des ingrédients puis mélanger.