Crème noisette-chocolat

Une idée de dessert gourmand et peu calorique : 116kcal par portion. Ces petites crèmes ressemblent à de la pâte à tartiner.

Ingrédients : (pour 4 crèmes)

- 1/2L de lait de noisette
- 2 CS de cassonade
- 2g d'agar-agar
- 3 carrés de chocolat noir à pâtissier

Dans une casserole, verser le lait, l'agar-agar et le sucre.
Bien mélanger.
Porter la préparation à ébullition.
Après ébullition, ajouter le chocolat hors du feu.
Verser dans les ramequins.
Placer au réfrigérateur minimum 2 heures.